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在莫斯科和圣彼得斯品尝俄罗斯美食

为了在莫斯科和圣彼得斯堡的影响之外品尝俄罗斯美食,我们乘坐夜间火车前往Ta斯坦喀山,距莫斯科以东约500英里,那里有许多种族,其中大多数是塔塔尔族,这些族群主要是穆斯林。首都的名字本身就是喀山(Kazan),意思是“大锅”,我读过,当地餐馆老板正在与他们的美食“汉堡包”作斗争,直到成群结队的人们在2018年夏季参加世界杯。mmG重庆壹城网石柱乡村旅游农家乐民宿房产人才招聘求职体育娱乐车辆生活信息网藤子沟国家湿地公园

我们参观了重建的库尔谢里夫清真寺,还有一个市场,那里有一位塔塔尔族妇女为我们切割了干燥的蜂蜜片,其中之一是蜜蜂以开花的荞麦为食的浓郁的棕色香蒲。尝起来就像我在90年代发现并爱上的一碗坚果荞麦卡萨或稀饭,但我的俄罗斯男友根纳迪说让他想起了红军的粥。mmG重庆壹城网石柱乡村旅游农家乐民宿房产人才招聘求职体育娱乐车辆生活信息网藤子沟国家湿地公园

我们以kystyby(土豆周围的油炸面团)和当地美食为美食:chak-chak,一种蜂蜜浸泡的甜点,美国朋友曾经将其描述为“俄罗斯米饼”。在这座城市很小的Chak-Chak博物馆,一名妇女塔塔尔族服装的穿着教给我们塔塔尔族烹饪和文化的复杂性。请注意:如果您打算在婚礼上放些小杂烩,那就别让它崩溃了-这对婚姻来说是个不好的兆头。mmG重庆壹城网石柱乡村旅游农家乐民宿房产人才招聘求职体育娱乐车辆生活信息网藤子沟国家湿地公园

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